Cucurbita Pepo ai colori del sole by Lorenza Megale
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community “Ho scelto di usare in questa ricetta il Pecorino Sardo Dop Dolce per il suo gusto mediamente …
Mini peperoni del contadino (a sua insaputa) by Andrea Zinno
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti (per 4 persone) Sedici mini-peperoni dolci Quattro pomodori ciliegino neri (o normali) Due cucchiai di …
Piccolo tortino con broccolo romano, coppa di testa e Pecorino Sardo Dolce by Andrea Zinno
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti Un broccolo romano Coppa di testa Pecorino sardo dolce Pane a cassetta (o qualcosa …
Timballo di fusilli e melanzane con Pecorino Sardo Maturo DOP by Maria Antonietta Grassi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 4 persone 250 gr di fusilli 2 melanzane grosse e senza semi 500 …
Flan di Pecorino Sardo DOP maturo su vellutata di zucchine con porri croccanti e olio di nocciole by Irene Prandi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 2 persone: Per i flan 3 tuorli d’uovo 100 g di …
MAKI di Pecorino Sardo DOP Dolce e tre cereali in foglie di vite by Nicolae Simion Muntean
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 2 persone: Pecorino Sardo D.O.P dolce 100 g 3 Cereali Riso-Farro-Orzo …
Vortice ripieno di carciofi, Pecorino Sardo DOP Maturo e miele di castagno su crema di zucca, guanciale croccante e ceci by Cecilia Cortese
Per le crespelle: 250 gr latte 100 gr farina 2 uova sale qb, olio ev qb Per la farcia: 6 carciofi 300gr …
Frittata di asparagi selvatici
Ingredienti per 6 persone – 12 uova – 300 gr di pecorino sardo dolce – 600 gr di asparagi selvatici – 2 …
Zucchine in Verde
Ingredienti per 6 persone 1 kg di zucchine chiare 200 gr di Pecorino Sardo DOP Dolce olio extra vergine di oliva fruttato …
