PECORINO SARDO D.O.P. IN DER KÜCHE
Sowohl der Pecorino Sardo DOP Dolce als auch der Maturo sind Schnittkäse: Der Maturo eignet sich hervorragend zum Reiben und Verfeinern von …
PROJEKT 3PECORINI
Das KONSORTIUM FÜR DEN SCHUTZ DES PECORINO ROMANO, das KONSORTIUM FÜR DEN SCHUTZ DES PECORINO SARDO und das KONSORTIUM FÜR DEN SCHUTZ …
Der Pecorino Sardo D.O.P.
Der Pecorino Sardo DOP (Denominazione d’Origine Protetta), zu Deutsch geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)) wird mit 100% sardischer Milch hergestellt. Sie stammt von Schafen, …
