Frittata di pasta con pancetta e Pecorino Sardo Maturo by Laura Bertolini
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 2 persone 100 g pasta corta ( conchiglioni, penne, fusilli) 4 uova 30 …
Gnocchi di pane e spinaci su fonduta di Pecorino Sardo Dolce, con mandorle e pepe di Timut by Laura Bertolini
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 2 persone 170 g spinaci lessati 150 g pane raffermo 150 g Pecorino …
Gnocchi ripieni di Pecorino Sardo Dolce con salsa di datterini su crema di fave by Irene Prandi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di patate vecchie 1 uovo 300 g di Farina …
Ravioli sardi imperfetti by Irene Prandi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 2 persone 100 g farina di semola 50 g di farina 00 3 …
Fregola risottata al curry, zucchine, mazzancolle e Pecorino Sardo DOP Dolce by Irene Prandi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community INGREDIENTI PER 2 PERSONE 160 g di fregola 1 zucchina 1 scalogno 200 g di …
Tortelli di pere e Pecorino Sardo DOP Maturo by Maria Antonietta Grassi
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef community Ingredienti per 4 persone: Per la pasta 300 gr di farina 3 uova Un pizzico …
Ravioli farina e albume con cuore morbido di pere e Pecorino Sardo DOP Dolce by Andrea Zinno
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per 4 persone Per la pasta Due etti di semola di grano duro rimacinata …
Parmigiana di Sardegna, con emulsione di peperone rosso e fonduta di Pecorino Sardo DOP Dolce by Andrea Zinno
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community INGREDIENTI Per la parmigiana – Due melanzane nere lunghe – Due etti di pecorino sardo …
Calle su salsa di pane al Pecorino Sardo DOP Dolce e peperoni by Maria Romano
Member of Pecorino Sardo Cheese’s Chef Community Ingredienti per due persone: 160 g di Calle di Gragnano IGP n. 3 peperoni 70 g di Pecorino …
