Angioni, pane e casu
ANGIONI PANE E CASU Ingredienti per 6 persone – 1,5 kg di sella di agnello – 500 gr di pecorino sardo dolce …
Filetto di manzo al pepe verde
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE Ingredienti per 6 persone: – 6 filetti di manzo – 300 gr. di pecorino sardo dolce …
Involtini di Carne di Vitello
Ingredienti per 6 persone 600 gr di scaloppine di vitello 200 gr di PECORINO SARDO DOLCE 50 gr di pancetta affumicata 3 …
Composta di Bottarga di Muggine
Ingredienti per 6 persone 200 gr di bottarga di muggine giovane, ancora bionda 300 gr. di PECORINO SARDO DOLCE Olio extra vergine …
