28/05/2021
Utilizzando la formula delle MASTERCLASS DIGITALI, esperti del settore illustreranno di volta in volta ad una platea qualificata di addetti ai lavori tutte le peculiarità delle zone di origine e gli aspetti sensoriali dei 4 formaggi , con possibilità di approfondire in diretta con i rappresentanti dei Consorzi di Tutela ogni e qualsiasi aspetto legato anche alla loro commercializzazione nei vari mercati di riferimento.