DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP in giro per l'ITALIA per promuovere la qualità certificata presso i giovani sportivi
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Si è concluso lo scorso weekend a Madrid il Festival QUESOS DOP Italianos: un vero e proprio viaggio di gusto e di promozione del Pecorino Sardo insieme a Gorgonzola, Taleggio ed Asiago in terra spagnola.
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Con buona pace dei Francesi, nel ranking 2023 pubblicato qualche giorno fa da TASTE ATLAS, l’ATLANTE MONDIALE della CUCINA TRADIZIONALE i formaggi migliori al mondo sono italiani.
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Disponibili gli importanti risultati della Ricerca condotta da Agris Sardegna in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Pecorino Sardo DOP
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E’ stata pubblicata anche sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 01.02.2022 la decisione in merito alla tutela del Pecorino Sardo DOP in Giappone.
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E’ con grande soddisfazione che il Consorzio di Tutela annuncia l’accoglimento dell’istanza di registrazione presentata alle Autorità Giapponesi per tramite del nostro Ministero delle Politiche Agricole e della Commissione UE.
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Chiuso il Bilancio 2020: in crescita la produzione del PECORINO SARDO MATURO, in leggera flessione quella del PECORINO SARDO DOLCE.
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Il sostegno alle fasce sociali più deboli deve passare attraverso il sostegno alle filiere certificate più a rischio
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Il momento che non solo l’Italia ma tutta Europa e il mondo intero sta attraversando è drammatico e non ha precedenti nella storia dal secondo dopoguerra ad oggi.
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